Kuhanje oglja v Jagodniku

pon, 7.4.2008 (12:20)

Jagodnik

Pri Žagarjevih v Jagodniku za Hmeljnikom so bili zadnje tri tedne vsi zelo zaposleni. Še posebej pa gospodar Jože, ki je v bližnjem gozdu postavil veliko kopo. Nekdanji gozdar še vedno najraje dela v gozdu. Od kar je upokojen, je skupaj s sinovi naredil že nekaj kop, a letošnja je bila največja do sedaj.

V kopo so zložili okrog 50 kubičnih metrov drobnega bukovega lesa, ki je ostal po poseku gozda. Les so skrbno zložili in v sredini pustili prostor za vžig, potem so ga obdali z listjem, smrekovimi vejami in zemljo.

Kuhanje oglja je naporno delo, ko je kopa prižgana, jo je treba stalno nadzorovati – tudi ponoči, sicer je oglar lahko hitro ob vse in mu ostane le pepel. Letos je Žagarjevim oglarjenje oteževalo še vreme, saj je v drugi polovici marca zapadlo precej snega.

Vse bolj redko, a zanimivo gozdarsko opravilo, si je pri Žagarjevih v minulih dneh ogledalo kar nekaj ljudi.

Galerija