Na materi salamijad po 30 letih spet zmagal Stane Krnc

čet, 11.3.2010 (12:15)

Sevnica

Zmagovalna trojka: drugouvrščeni Andrej Počrvina, zmagovalec Krnc in tretjeuvrščeni Boštjan Špiler.

Verjetno sinoči, na že 49. salamijadi v stari trški Vrtovškovi gostilni ni bilo nikogar, ki količkaj pozna predsednika sevniškega društva salamarjev Staneta Krnca, organizatorja najstarejše tovrstne prireditve pri nas, da ne bi privoščil zmagoslavja prav Krncu. Skromni Stane je takoj po objavi rezultatov letošnjega ocenjevanja 138 salam (10 so jih prinesli župani za 1. župansko salamijado, na kateri je zmagal brežiški župan Ivan Molan!) povedal, da je zelo vesel, ker je zmagal natanko 30 let, odkar je tretjič zmagal njegov, žal že pokojni oče Stane in si tako takrat priboril pokal v trajno last.

Molan zmagal na 1. salamijadi slovenskih županov.

Po drugi plati pa je z malce grenkobe pripomnil, da se počuti kot organizator te prireditve podobno kot Tina Maze – drugje, v tujini dosti bolj cenijo sevniške salamarje, kakor v domačem okolju oz. občini. Krnc je še dodal, da bi maja prihodnje leto, ko bo po jubilejni – 50. salamijadi pri Vrtovšku v Sevnici še finale slovenskih salamijad privoščil zmago "večno drugemu" Andreju Počrvini iz Črešnjic pri Otočcu, kajti ta odlični salamar je tokrat zaostal za prvim mestom zgolj za desetinko točke.

Zdravko Mastnak izroča nagrado tretjeuvrščenemu Špilerju..

Med elitno deseterico so pristali še Boštjan Špiler s Potovega Vrha pri Novem mestu in kar štirje nekdanji zmagovalci sevniške matere vseh salamijad: Milan Daničič s Kompolja pri Boštanju, Brane Trefalt iz Sevnice, Novomeščan Miloš Munih in Peter Selak z Vinice pri Šmarjeti. Osmo mesto je osvojil Novomeščan Štefan Judež, deveto Sevničan Anton Robar in deseto Marjan Koprivc z Glogovega Broda pri Artičah.

Predsednik ocenjevalne komisije Franc Sotošek in Miloš Krošelj z desetimi najboljšimi salamami. Miloš jih je rezal za komisijo ročno dobrih osem ur!

Predsednik ocenjevalne komisije Franc Sotošek je povedal, da je kakovost letošnjih salam zelo dobra, čeprav nekatere še niso povsem dozorele, le redki salamarji pa še pretiravajo s prekajevanjem in začimbami.

Na 1. salamijadi županov Molan pred Krnčevo in Goletom

Zmagovalec 1. županske salamijade Ivan Molan je dejal, da očitno nadaljuje tradicijo odličnih brežiških salamarjev, in se malce pošalil, da pa se pri mešanju mase za salame ne kaže braniti niti pomoči žensk, ker to one dobro obvladajo…

Drugouvrščena županja Šmarjeških Toplic Bernardka Krnc ni prišla, kot je povedal moderator Slavko Podboj, ker si je zvila gleženj. Zato pa sta prišla v Sevnico tretjeuvrščeni šentruperški župan Rupert Gole in sedmouvrščeni škocjanski župan Anton Zupet, čigar salamo so slabše ocenili kot izdelke Antona Mavra (Mokronog-Trebelno), Matjaža Hana (Radeče) in Franca Bogoviča (Krško), je pa vseeno Zupetu zaigralo srce, ko je ugotovil, da je pustil za sabo sevniškega kolega in prijatelja Srečka Ocvirka, Vilka Jazbinška (Tabor) in Štefana Tisla (Šentjur). Ocvirk je tokrat poslal vabilo 20 kolegom, prihodnje leto naj bi jih povabil vsaj 30.

Sprejem za delegacije iz Hrvaške, Madžarske, Slovaške in Srbije.

Sevniški župan je včeraj dopoldne pripravil na sevniškem gradu sprejem za delegacije Csabai Kolbasz kluba iz Bekescsabe (Madžarska), ki jo je vodil podžupan Bekescsabe Hano Miklos, slovaškega mesta Nove Zamky pod vodstvom župana Gejze Pischingerja, Udruge Zlatna Šajba Samobor (Hrvaška) pod vodstvom podžupana Občine Samobor Hrvoja Frankića in Kobasicijade Turija pri Novem Sadu (Srbija) pod vodstvom Miroslava Medulića.

Slednji je povedal, da so na 26. Kobasicijadi, ki jo obišče kar okrog 50.000 ljudi, izdelali že kar 2026 metrov dolgo klobaso za Guinessovo knjigo rekordov. Ta je vsako leto za meter daljša!

Madžarski salamarski prijatelj Sevničanov Zoltan Uhrin in tudi nekateri drugi predstavniki pa so skušali množico v prireditvenem šotoru ob razglasitvi rezultatov zabavati tudi s petjem ob spremljavi blanških godbenikov. Ti so za vsako delegacijo pripravili za njihovo državo primerno skladbo.

"Mednarodno sodelovanje je možno, kadar smo mi dobri. Sevniški salamarji pa so odlični in nam omogočajo, da preidemo v drugo sfero sodelovanja," je povedal sevniški župan. Sevniški občinski možje računajo, da se bodo preko takšnega zabavnega druženja odprle možnosti za mednarodno sodelovanje s tem občinami oz. kraji na nekoliko višji ravni, zlasti na področju kulture, turizma, gospodarstva in kmetijstva.

Mučenik leta 2010 Janez Vovk se predstavlja.

V zabavnem programu 49. salamijade se je zvrstilo metanje lesene preste na leseno salamo, Srečko Mlinarič je bil najbliže pri ugotavljanju teže salame velikanke, izbor "mučenika leta" pa je postregel s posrečenim mučenikom Janezom Vovkom, ki ni skrival dobre volje, kar je izborno zabavalo občinstvo. Najmlajši salamar je bil tokrat leta 1985 rojeni Brežičan Mitja Vimpolšek.

Za prijetno razpoloženje so skrbeli blanški godbeniki, do poznih nočnih ur pa hišni ansambel "Slepo črevo". Vsaka čast vsem, ki so v tako neprijaznem vremenu (ves čas je snežilo, temperature pa so bile prav zimske!) prišli tudi tokrat v Sevnico, je dejal Zdravko Mastnak, čigar Vinska klet Mastnak je bila glavni pokrovitelj prireditve.

Oldrih Kettner, prvi mož Vipapa, ki je redni obiskovalec sevniških salamijad, nam je povedal, da tudi ne pomni, da bi bilo kdaj takšno vreme…

Besedilo in fotografije: Pavel Perc

Galerija