FOTO: Ledeni dnevi prinesli tudi ledeno trgatev

5.2.2012 | 16:00

Šentjernej - Če je večina vinogradnikov, ki je pustila del grozdja za kasnejšo trgatev, obupala nad letošnjo zimo in je grozdje potrgala že prej, pa pri Rumpretovih oziroma na kmetiji Karlovček z Vrha pri Šentjerneju niso. Na Pleterskem hribu so na 500 trtah laškega rizlinga že v jeseni pustili najbolj kakovostne grozde. Čeprav jesenski in zimski meseci niso bili ravno naklonjeni poznim trgatvam, so danes trgači nabrali kar nekaj izredno sladkega grozdja.

Trgatev pri -15 stopinj Celzija. (Foto: T. J. G.)

V vinograd so se odpravili takoj zjutraj, ko je termometer kazal kar -15 stopinj Celzija, kljub temu je bilo v vinogradu prijetno, saj se je že pokazalo jutranje sonce. Kot je povedal Andraž Rumpret, bo sladek sok, ki so mu izmerili kar 216 ekslejevih stopinj sladkorja, zahteval še več nege kot običajen mošt. Nekaj utrinkov s trgatve si lahko ogledate v galeriji.

T. J. G.