dolenjska

V Beli Cerkvi je spet dišalo po domačem kruhu

15.4.2013 | 14:05 | Besedilo in foto: L. Markelj

Zmagovalki v peki kruha Jožici Ferkolj čestita šmarješka županja Bernardka Krnc.

Bela Cerkev - Ta konec tedna je Društvu podeželskih žena in deklet Bela Cerkev skupaj z Zvezo kmetic Slovenije spet pripravilo tradicionalno 6. razstavo in 3. državno tekmovanje v ocenjevanju kruha.

Razstava kruha je presegla vsa pričakovanja, saj je v oceno prispelo kar 149 vzorcev kruha in sicer gospodinj iz vseh koncev Slovenije, največ pa iz šmarješke in sosednjih dolenjskih občin. Med tekmovalci je najti tudi moške, kar je gotovo pohvalno, in vse več mladih, je povedala predsednica Društva podeželskih žena in deklet Bela Cerkev Sonja Košak. Sodelujoči so pekli pšeničnega, rženega, mešanega, prazničnega, kruh iz drugih krušnih žit in kruh iz posebnih vrst.

Skorajda vso soboto so imele tri strokovne komisije s predsednikom Stankom Vorihom na čelu veliko dela. A ob upoštevanju vseh kriterijev so odločili, da je najboljši kruh spekla Jožica Ferkolj, sledi Milka Debeljak, Jaka Košak in Urban Zupančič ter Jana Košak. Vseh pet je poleg zlatih priznanj prejelo še vrednostni bon v Mlinu Košak iz Družinske vasi.

Skupaj je komisija podelila 58 zlatih, 53 srebrnih, 34 bronastih priznanj ter štiri zahvale. Omenimo le, da so med prejemniki srebrnega priznanja tudi malčki iz novomeškega vrta Marjetica z Lešnice, ki so spekli kruh s semeni. O ocenjevanju je na prireditvi v imenu komisije spregovorila Anica Pajer, zbrane, ki so napolnili prireditveni šotor, pa sta nagovorili tudi šmarješka županja Bernardka Krnc ter Števka Vidic v imenu Zveze kmetic Slovenije.

Nagrajeni tudi vinogradniki

Najboljši vinogradniki

Na prireditvi Sožitje kruha in vina pa je Društvo vinogradnikov Vinji Vrh – Bela Cerkev podelilo tudi priznanja najboljšim vinogradnikom. Kraljica cvička je z oceno 16,20 postala Vida Sanjkovič iz Novega mesta, ki je cviček pridelala v gorici Jelševec. Drugo mesto je dosegel Alojz Škrbec (16,20), tretje pa Boštjan Košljar (16,17). Prvak sorte je z dolenjskim belim vinom z oceno 16,90 postal Aleš Kopina iz Bele Cerkve (gorica Jelševec), šampion ocenjevanja pa Aleš Kalin iz Dolenjega Gradišča. Njegov rumeni muškat, ki ga je pridelal v gorici Jelševec, je dosegel oceno 18,30. Vsem je med drugim čestital predsednik društva Jože Košak.

Pestro dogajanje na trgu.

Dogodek je prijetno povezovala Majda Kušer Ambrožič, med nastopajočimi pa so bili domači godbeniki, ki so navdušili pod vodstom Branka Ambrožiča, ter tudi gostje, Pihalni orkester občine Donja Dubrava, s katerimi prijateljujejo. Med gosti je bil tudi župan pobratene občine Cankova Drago Vogrinčič.

Obiskovalci Bele Cerkve so včeraj popoldne lahko uživali v razstavi kruha v kulturnem domu, na trgu pa je bilo živahno dogajanje z različnimi rokodelci, pridne gospodinje so pekle ajdovo vinjevrško pogačo, možakarji so stregli z domačimi dobrotami in posebno vinjevrško obaro, na voljo je bil domač kruh. K sreči je pridnim organizatorjem šlo na roke tudi vreme.

V priponki so še ostali rezultati ocenjevanja kruha.

‹ nazaj