dolenjska

FOTO: Deveta straška salamiada

19.4.2015 | 18:00 | M. Ž., Foto: Marko Rudolf

Najboljši trije na straški salamiadi (z leve): Brane Kren, Slavko Eržen in predstavnica kmetije Škrbina. (Foto: Marko Rudolf)

Naj salamar občine Straža Pavle Vidic.

Straža - Straško turistično društvo je sinoči uspešno izpeljalo že deveto salamiado, na katero so drugo leto zapored ocenjevali tudi špehovke. Najboljšo salamo je tokrat v oceno prinesel Slavko Eržen iz Trške Gore, ki se je lani uvrstil tik pod vrh, sicer pa v Straži pred tem slavil že dvakrat, drugo mesto je pripadlo Branetu Krenu iz Novega mesta, tretje pa kmetiji Škrbina iz Vinice pri Šmarjeti, kjer so tako kot lani naredili tudi najboljšo špehovko. Tretji laskavi naziv najboljšega salamarja občine Straža je pripadel Pavletu Vidicu iz Hruševca, predsedniku turističnega društva, ki je sicer pristal na nehvaležnem četrtem mestu.

Šestčlanska komisija, ki jo je znova vodil poznani salamar Miloš Munih, je letos pod drobnogled vzela 36 salam izdelovalcev iz širše Dolenjske, kar je manj kot lani, in 14 špehovk, kar je več kot lani. Podelili so 11 zlatih, 13 srebrnih in 9 bronastih priznanj ter tri priznanja za sodelovanje.

Za najboljšo četverico salamarjev so se do desetega mesta zvrstili: Dušan Udovč iz Bele Cerkve, Milan Janežič iz Škocjana, Janez Lenart iz Tomažje vasi, Ana Janežič iz Škocjana, Blaž Dular iz Hruševca in Jože Henigman iz Jurke vasi. Drugo najboljšo špehovko je v oceno prinesel Peter Selak iz Vinice pri Šmarjeti in tretjo Brane Faleskini iz Vavte vasi. Na razglasitvi rezultatov v piceriji Ravbar so obiskovalci tako kot ponavadi suhomesnate dobrote tudi pokusili.

‹ nazaj