dolenjska

FOTO: Najboljše vino v državi Marjana Kobaleta, najboljša salama pa Franca Luzarja

4.6.2023 | 11:00 | Tekst in foto: M. Ž.

Na prazniku vina in salam nista manjkali niti aktualna vinska kraljica Slovenije Maja Pečarič in cvičkova princesa Nika Martinčič. (Foto: M. Ž.)

Na prazniku vina in salam nista manjkali niti aktualna vinska kraljica Slovenije Maja Pečarič in cvičkova princesa Nika Martinčič. (Foto: M. Ž.)

Najboljših deset vinarjev in vinogradnikov Slovenije skupaj s podeljevalci priznanj, šampiona z oceno 98,33 je pridelal Marjan Kobale (v prvi vrsti četrti z leve).

Najboljših deset vinarjev in vinogradnikov Slovenije skupaj s podeljevalci priznanj, šampiona z oceno 98,33 je pridelal Marjan Kobale (v prvi vrsti četrti z leve).

Predsednik straških vinogradnikov Srečo Kovačec se je ob jubileju zahvalil nekaterim članom.

Predsednik straških vinogradnikov Srečo Kovačec se je ob jubileju zahvalil nekaterim članom.

Najboljši trije salamarji Slovenije (z leve): Marko Ponikvar, Franc Luzar in Marko Grivec.

Najboljši trije salamarji Slovenije (z leve): Marko Ponikvar, Franc Luzar in Marko Grivec.

Najboljšo divjačinsko salamo pa je v oceno prinesla Lovska družina Gorjanci.

Najboljšo divjačinsko salamo pa je v oceno prinesla Lovska družina Gorjanci.

Skupni nastop domačinov - veteranska godba Straža in Drganskih fantje.

Skupni nastop domačinov - veteranska godba Straža in Drganskih fantje.

Straža - V Straži je bil včeraj praznik vina in salam v pravem pomenu besede. Domača občina, Zveza društev vinogradnikov in vinarjev Slovenije - Vinis, Zveza društev salamarjev Slovenije ter straška vinogradniško in turistično društvo so pripravili 5. srečanje vinogradnikov in vinarjev ter 27. finale slovenske salamiade, ob tem pa so obeležili še 30-letnico domačega vinogradniškega društva. Šampion ocenjevanja vin je postal souvignon letnik 2018 Marjana Kobaleta iz Vinogradniško-vinarskega društva Slovenske Konjice, najboljšo salamo v državi pa je izdelal Franc Luzar iz Dolenjega Gradišča.

Seveda tako pomembno vinsko srečanje ni minilo brez dveh mladih dam, ki ponosno skrbita za promocijo slovenskih vin – vinske kraljice Slovenije Maje Pečarič in nedavno okronane cvičkove princese in Nike Martinčič - in ostalih, ki so na takšen ali drugačen vpeti v delovanje na omenjenih področjih. Zbrane so tako nagovorili tudi Slavko Alojz Toplišek, predsednik Zveze društev vinogradnikov in vinarjev Slovenije, Mirjan Kulovec, predsednik Zveze salamarjev Slovenije, predsednik KGZS Roman Žveglič, državna sekretarka z ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Tatjana Buzeti, Miran Jurak, predsednik Zveze društev vinogradnikov Dolenjske, straški župan Dušan Krštinc, Srečo Kovačec, prvi mož straških vinogradnikov, in Pavel Vidic, predsednik straškega turističnega društva.

Prvaki med vini so …

Ob tej priložnosti so podelili priznanja prav vsem ocenjenim vinom slovenskih vinogradnikov. Na letošnjem šestem meddruštvenem ocenjevanju je 25. aprila v Straži 276 vzorcev vin iz vse Slovenije pod drobnogled vzelo 15 enologov.

Kdo je postal najboljši med najboljšimi, smo že zapisali, prvaki posameznih kategorij pa so: v kategoriji suho nearomatično je slavil chardonnay letnik 2021 iz kleti Vina Breznik (DVLV Cerkvenjak), v polsuho nearomtično chardonney letnik 2022 družine Amon-Kokot (DV Virštanj-Kozjansko), v polsladko nearomatično chardonney letnik 2022 Franca Namurša (DV Trte Šmarje), v kategoriji polsuho aromatično sauvingnon letnik 2022 Martina Juraka (DV Virštanj-Kozjansko), v polsladko aromatično pa traminec letnik 2022 iz Vinogradništva Krošel (DV Slovenske Konjice). Prvaka pri rdeče suhih vinih sta postala refošk letnik 2018 iz kleti Vina Sartori (DV Slovenske istre) in modra frankinja letnik 2017 Jureta Grubarja (DV Kostanjevica na Krki), med peninami rumeni muškat letnik 2019 iz Hiše penin in vina Sagmeister (DV Bizeljsko), prvak bizeljčana je prišel iz Vinske kleti Nujec (DV Bizejljsko), prvaka med cvički pa je pridelal Tone Tomažič (DV Malkovec).

… in kdo ima najboljše salame

V okviru 27. finala slovenskih salam pa je 25. maja v Straži šestčlanska komisija še 64 vzorcev salam. Sicer je letos bilo v sklopu zveze društev salamarjev organiziranih 13 lokalnih salamiad po različnih krajih Slovenije, na katerih so društva ocenila 529 vzorcev domačih salam. Podelili so 16 bronastih, 20 srebrnih in 25 zlatih priznanj. Trojica je dobila velike zlate medalje, poleg že omenjenega Franca Luzarja, ki je postal najboljši salamar, še drugo uvrščeni Marjan Ponikvar, prav tako iz Dolenjega Gradišča, in tretji Marko Grivec iz Brezja pri Trebelnem.

Na 3. mednarodni lovski salamiadi, ki je bila 27. aprila v Gadovi peči, so v oceno prejeli 58 divjačinskih salam, prvo mesto pa je pripadlo Lovski družini Gorjanci.

Dogodek v Straži so z nastopili popestrili Glasbena šola Lipičnik, Fantje iz Virštanja, Vinogradniški pevci Suha krajina, MPZ Čatež pod Zaplazom, Drganski fantje in Veteranska godba Straža.

‹ nazaj

Galerija (94)

vino in salame001, vino_in_salame001
vino in salame003, vino_in_salame003
vino in salame004, vino_in_salame004
vino in salame006, vino_in_salame006
vino in salame007, vino_in_salame007
vino in salame008, vino_in_salame008
vino in salame010, vino_in_salame010
vino in salame012, vino_in_salame012
vino in salame013, vino_in_salame013
vino in salame014, vino_in_salame014
vino in salame015, vino_in_salame015
vino in salame016, vino_in_salame016
vino in salame017, vino_in_salame017
vino in salame018, vino_in_salame018
vino in salame019, vino_in_salame019
vino in salame020, vino_in_salame020
vino in salame021, vino_in_salame021
vino in salame022, vino_in_salame022
vino in salame024, vino_in_salame024
vino in salame025, vino_in_salame025
vino in salame027, vino_in_salame027
vino in salame028, vino_in_salame028
vino in salame029, vino_in_salame029
vino in salame030, vino_in_salame030
vino in salame031, vino_in_salame031
vino in salame032, vino_in_salame032
vino in salame033, vino_in_salame033
vino in salame034, vino_in_salame034
vino in salame035, vino_in_salame035
vino in salame037, vino_in_salame037
vino in salame038, vino_in_salame038
vino in salame039, vino_in_salame039
vino in salame040, vino_in_salame040
vino in salame041, vino_in_salame041
vino in salame042, vino_in_salame042
vino in salame043, vino_in_salame043
vino in salame044, vino_in_salame044
vino in salame046, vino_in_salame046
vino in salame048, vino_in_salame048
vino in salame049, vino_in_salame049
vino in salame051, vino_in_salame051
vino_in_salame052, ___vino_in_salame052
vino_in_salame055
vino_in_salame056
vino_in_salame057
vino_in_salame058
vino_in_salame062
vino_in_salame063
vino_in_salame065
vino_in_salame066
vino_in_salame067
vino_in_salame068
vino_in_salame069
vino_in_salame070
vino_in_salame071
vino_in_salame072
vino_in_salame073
vino_in_salame074
vino_in_salame075
vino_in_salame076
vino_in_salame077
vino_in_salame078
vino_in_salame079
vino_in_salame080
vino_in_salame081
vino_in_salame083
vino_in_salame084
vino_in_salame085
vino_in_salame086
vino_in_salame087
vino_in_salame088
vino_in_salame089
vino_in_salame090
vino_in_salame091
vino_in_salame092
vino_in_salame093
vino_in_salame094
vino_in_salame097
vino_in_salame098
vino_in_salame099
vino_in_salame101
vino_in_salame102
vino_in_salame103
vino_in_salame104
vino_in_salame105
vino_in_salame106
vino_in_salame107
vino_in_salame108
vino_in_salame110
vino_in_salame111
vino_in_salame112
vino_in_salame113
vino_in_salame115
vino_in_salame118

Komentiraj prispevek

Za komentiranje tega članka morate biti prijavljeni.

Prijava