Izpostavljeno
Najbolj brano
Dolenjska
ponedeljek, 29. april 2024
17:00 Odprtje razstave "Whispers of Binary Dreams", Pumpnca Novo mesto
torek, 30. april 2024
20:00 Kresovanje v Regrči vasi, Sv. Rok Regrča vas
sreda, 1. maj 2024
06:00 Pohod na Javorovico, zbor pri GD Gorenje Vrhpolje pri Šentjerneju
06:00 Tradicionalna prvomajska budnica z Mestno godbo Novo mesto in mažoretami, Glavni trg Novo mesto
08:30 Prvomajski pohod, Železniška postaja Straža
VečBela krajina
ponedeljek, 29. april 2024
10:00 Počitniške aktivnosti, MC Metlika
torek, 30. april 2024
10:00 Počitniške aktivnosti, MC Metlika
20:00 Kresovanje Smuk
sreda, 1. maj 2024
07:30 Pohod na Krašnji Vrh, zbor na Pungartu Metlika
10:00 Praznovanje 1. maja Krašnji Vrh
VečPosavje
ponedeljek, 29. april 2024
07:00 - 13:00 Krvodajalska akcija, ŠD OŠ Leskovec pri Krškem
torek, 30. april 2024
07:00 - 13:00 Krvodajalska akcija, ŠD OŠ Leskovec pri Krškem
sreda, 1. maj 2024
11:00 Prvomajsko srečanje Lisca
četrtek, 2. maj 2024
10:00 33. Gorski tek na Lisco, start na igrišču Orehovo
sobota, 4. maj 2024
15:00 Spidvej: Kvalifikacijska dirka za evropsko prvenstvo, Stadion Matije Gubca Krško
Več5.12.2016 | 07:40 | Besedilo in foto: L. Markelj
Šentjernej - Pridne članice Društva kmetic Šentjernej so konec tedna v sodelovanju s Kmetijsko gozdarskim zavodom (KGZ) Novo mesto in Zvezo kmetic Slovenije v Kulturnem centru Primoža Trubarja pripravile 2. regijsko ocenjevanje in razstavo potic. Vsako drugo leto je ocenjevanje na državni ravni - izmenjaje z Žužemberkom.
Tudi tokrat je bil odziv dober in v ocenjevanje je prispelo kar 54 potic. Kot pravi predsednica Društva kmetic Šentjernej Mihaela Blatnik, so potice slovenska posebnost in ker je prav, da ohranjamo našo kulinarično dediščino, so v društvu želele, da v naših domovih večkrat zadišijo - vsaj ob praznikih in tudi k temu naj bi pripomogla njihova razstava.
Potice so v glavnem spekle ženske - tako starejše gospodinje kot dekleta, pretežno iz šentjernejske doline, pa tudi iz sosednjih občin. Največ je bilo orehovih potic, a kot pravi predsednica strokovne komisije Elizabeta Vrščaj, so se sodelujoče izkazale z inovativnostjo in presenetile tudi s kokosovimi, sadnimi, korenčkovimi, rozinovimi, pehtranovimi, čokoladnimi in drugimi poticami - ena je bila celo s hruškovim nadevom, pa s čemaževim itd. Sodelujoče je na zaključni nedeljski prireditvi, na kateri so podelili priznanja, pohvalila, a jim hkrati dala tudi nekaj nasvetov za peko v prihodnje, med drugim, naj pečejo potice v tradicionalnih lončenih okroglih posodah.
Komisiji, ki sta bili letos menda kar preveč strogi, sta za potice podelili pet zahval, 17 bronastih priznanj, 22 srebrnih in 10 zlatih. Od zlatih sta tri prejeli prav vse možne točke, zato je prav, da povemo imena gospodinj, ki so jih spekla: to so Saša Urbančič iz Žužemberka orehovo ter dve Šentjernejčanki: Marjetka Bregar kokosovo s pudingom in Silva Zupančič pehtranovo.
Zbrane na prireditvi sta nagovorila župan občine Radko Luzar ter direktor KGZ Novo mesto Jože Simončič. V kulturnem programu je nastopil Šentjernejski oktet ter že stalnica prireditve, teta Rozi (Barbara Kastelic), ki je znova poskrbela za smeh.
Galerija (20)
Slika 1: Največ orehovih, a veliko tudi drugih vrst potic
Slika 2: Elizabeta Vrščaj in Mihaela Blatnik pred tremi najbolje ocenjenimi poticami.
Slika 3: Največ orehovih, a veliko tudi drugih vrst potic
1/20: POTICE_001
2/20: POTICE_002
3/20: POTICE_003
4/20: POTICE_004
5/20: POTICE_005
6/20: POTICE_006
7/20: POTICE_007
8/20: POTICE_008
9/20: POTICE_009
10/20: POTICE_010
11/20: POTICE_011
12/20: POTICE_012
13/20: POTICE_013
14/20: POTICE_014
15/20: POTICE_015
16/20: POTICE_016
17/20: POTICE_017
18/20: POTICE_018
19/20: POTICE_019
20/20: POTICE_020
Povezane objave
Ocene komentarjev