Izpostavljeno
Najbolj brano
Dolenjska
sreda, 29. maj 2024
10:00 Praktične vaje sprostitve in čuječnosti, RIC Novo mesto Novo mesto
17:00 Predstava za otroke: Zvezdni princ, Knjižnica Mirana Jarca Novo mesto
18:00 Koncert zasedb Glasbene šole Trebnje, KD Trebnje
20:00 Brez filtra z Anušo: Sonja Gole, ArtCaffe KCJT Novo mesto
četrtek, 30. maj 2024
09:00 Športne igre mladih, Olimpijski center Češča vas
VečBela krajina
sreda, 29. maj 2024
16:30 Delavnica peke ajdove potice, ZIK Črnomelj
četrtek, 30. maj 2024
16:00 - 18:00 Občinski preizkus hoje, športno igrišče za dvorano OŠ Metlika
17:00 Delavnica ročnih del, Krajevna knjižnica Semič
18:00 Predavanje ''Prebava skozi leta'', ZIK Črnomelj
19:00 Sokolska javna telovadna vaja, grad Metlika
VečPosavje
četrtek, 30. maj 2024
18:00 Odprtje skupinske slikarske razstave udeležencev Ex-tempora Krško 2024 ''Moje mesto'', avla KD Krško
19:00 Odprtje gostujoče razstave Čebelarskega muzeja Radovljica "Preplet dediščine in sodobnosti", Viteška dvorana Brežice
petek, 31. maj 2024
16:00 - 21:00 14. Festival modre frankinje, Grad Sevnica
19:00 Odprtje razstave ''Cisterscapes, kulturna krajina cistercijanov'', Galerija Božidar Jakac Kostanjevica na Krki
19:30 Tradicionalni dobrodelni koncert "Širimo upanje", Viteška dvorana Brežice
Več18.4.2019 | 18:05 | Besedilo in fotografije: B. Dušič Gornik
Prejemnice nagrad za najbolje ocenjeno potico na letošnjem otoškem festivalu: (z leve) Katja Štajdohar, Marija Štaut in Terezija Lipar. (Foto: B. D. G.)
Otočec - Če se še niste odločili, kakšno potico boste spekli za letošnjo veliko noč, ste lahko idejo zanjo dobili na današnjem 3. Festivalu velikonočne potice na gradu Otočec. Lahko pa vam delno pomagamo tudi mi s fotoreportažo in z nekaj informacijami z dogodka.
Strokovno ocenjevalno komisijo je vodil prof. dr. Janez Bogataj, etnolog in avtor knjige Potice iz Slovenije, sestavljali pa sta jo še mag. Marlena Skvarča, senzorična preskuševalka živil, in Janja Strašek, svetovalka za zdravo prehrano v Termah Krka, ki so festival tudi organizirale.
Poskusili in ocenili so 54 različnih potic in izbrali tri najboljše. Najboljšo potico po oceni komisije je letos spekla Marija Štaut iz Naklega. Pripravila je podbreško potico z nadevom iz tepk in suhega sadja, ki so jo zasnovale in tudi poimenovale članice Kulturnega društva Tabor Podbrezje iz okolice Naklega.
Drugo nagrado je za lešnikovo potico prejela Terezija Lipar iz Šentjerneja, tretjo pa za kokosovo potico Katja Štajdohar iz Novega mesta.
Kot je dejal dr. Bogataj, so ustvarjalci potic tudi letos postregli z nekaj novimi nadevi in se vestno držali oblike, to je potice v tradicionalnem potičniku. Predsednik komisije je nekoliko pogrešal več slanih potic, v katerih bi lahko prišla do izraza tudi razna zelišča, bil pa je prijetno presenečen nad idejo veganske ocvirkove potice, v kateri so se valjali »ocvirki« iz sejtana.
Letos so prvič k sodelovanju povabili tudi dijake in študente gostinskih šol, in čeprav je bila udeležba slaba, v prihodnjih letih računajo tudi na mlade, je poudarila Andreja Zidarič iz Term Krka.
Novost letošnjega otoškega ocenjevanja potic je tudi potičarski sejem, ki je na stojnicah ponujal razne sestavine, ki opredeljujejo slovensko potico, kot so moka, suho sadje in med, pa tudi pripomočke za peko, kot so pravi slovenski glineni modeli, in knjige s tradicionalnimi recepti.
Nagrade za najboljše potice so podelili na prireditvi s priložnostnim programom, v katerem so nastopili otroci iz lokalne šole. Vse zbrane potice so bile tudi naprodaj, s čimer so dali prireditvi tudi humanitarno noto. Kot je povedala Vesna Dular, predsednica novomeškega Območnega združenja Rdečega križa, bodo zbrani denar namenili socialno ogroženim dolenjskim družinam oz. njihovim otrokom za nakup šolskih potrebščin in pripomočkov. Tudi z morebitnimi neprodanimi poticami nameravajo razveseliti družine, ki si v času praznikov potico težje privoščijo.
Direktor Term Krka Jože Berus je ta dan s ponosom naznanil, da je Otočec dobil svojo otoško potico, ki jo že pečejo v vseh enotah družbe. Potica in ideja zanjo je delo Tatjane Cerjak, mlade nadarjene slaščičarke na Gradu Otočec.
Galerija (33)
Slika 1: Prejemnice nagrad za najbolje ocenjeno potico na letošnjem otoškem festivalu: (z leve) Katja Štajdohar, Marija Štaut in Terezija Lipar. (Foto: B. D. G.)
Slika 2: Prireditve s podelitvijo nagrad se je udeležila tudi kmetijska ministrica Aleksandra Pivec.
Slika 3: Letos prvič še potičarski sejem z lokalnimi ponudniki.
1/33: potice 01
2/33: potice 02
3/33: potice 03
4/33: potice 04
5/33: potice 05
6/33: potice 06
7/33: potice 07
8/33: potice 08
9/33: potice 09
10/33: potice 10
11/33: potice 11
12/33: potice 12
13/33: potice 13
14/33: potice 14
15/33: potice 15
16/33: potice 16
17/33: potice 17
18/33: potice 18
19/33: potice 19
20/33: potice 20
21/33: potice 21
22/33: potice 22
23/33: potice 23
24/33: potice 24
25/33: potice 25
26/33: potice 26
27/33: potice 27
28/33: potice 28
29/33: potice 29
30/33: potice 30
31/33: potice 31
32/33: potice 32
33/33: potice 33
Povezane objave
Ocene komentarjev