Izpostavljeno
Najbolj brano
Dolenjska
petek, 3. maj 2024
12:00 - 22:00 Festival Karavana okusov, Glavni trg Novo mesto
20:00 Jazz večer: Katja Koren, LokalPatriot Novo mesto
sobota, 4. maj 2024
06:30 Pohod na Golico in Španov vrh, zbor pred Tušem Novo mesto
10:00 - 22:00 Festival Karavana okusov, Glavni trg Novo mesto
10:00 Vodena vadba na Trim stezi Novo mesto, Olimpijski center Novo mesto
VečBela krajina
petek, 3. maj 2024
10:00 Počitniške aktivnosti, MC Metlika
sobota, 4. maj 2024
08:30 Akcija Občanka (pregled dojk), ZD Metlika
nedelja, 5. maj 2024
10:00 Prireditev ob 80. obletnici bombardiranja Dragatuša, Dragatuški plac Dragatuš
ponedeljek, 6. maj 2024
11:00 Prireditev ob dnevu slovensko-britanskega prijateljstva, pri spominski plošči zaveznikom Gornji Suhor
torek, 7. maj 2024
16:30 Bralni klub, Krajevna knjižnica Semič
VečPosavje
četrtek, 2. maj 2024
10:00 33. Gorski tek na Lisco, start na igrišču Orehovo
sobota, 4. maj 2024
15:00 Spidvej: Kvalifikacijska dirka za evropsko prvenstvo, Stadion Matije Gubca Krško
19:00 Recital: Jan Volčanšek, Viteška dvorana Brežice
nedelja, 5. maj 2024
17:00 Sprehod po muzeju: muzejski donatorji - ožilje muzeja - Franc Černelič in Lovro Jurečič, Posavski muzej Brežice
ponedeljek, 6. maj 2024
10:00 - 14:00 Dan odprtih vrat, porodnišnica Brežice
Več4.5.2008 | 13:45 | Breda Dušič Gornik
Zapisi o koreninah Colnarjev segajo vse do leta 1400. Družina je kmetovala, zadnje desetletje pa predvsem prideluje grozdje in neguje vino v zidanici na Trški gori. Colnarjev cviček je bil že trikrat izbran za cviček Cvičkarije, z letošnjim letom pa je v hišo razvejane Colnarjeve družine vstopil še naziv kralja.
“Marsikje smo že dobili dobre ocene za vino, a kralj cvička – to pa je nekaj posebnega! Zmagati med tako velikim številom vzorcev vin je poseben užitek,” se nasmeje Janez Colnar, 12. Janez v družini, ki je že pred leti poskrbel, da je na svet prišel tudi že 13. Janez po vrsti. Naziva je vesel, ni bil pa zelo presenečen, cviček njegove družine je bil na preteklih ocenjevanjih vin v okviru Tedna cvička vedno nekje v vrhu.
“Naziv je potrditev, da delamo dobro in je prav, da skrbimo za stalno kakovost cvička,” komentira kraljevsko krono, ki jo bo od lanskoletnega kralja cvička Tonija Jarkoviča prejel ob letošnjem Tednu cvička, natančneje 30. maja.
Veselje je, na presenečenje bodočega kralja, z njim iskreno delilo veliko znancev. Cviček, za katerega so ugledni in izkušeni ocenjevalci v finalnem izboru treh cvičkov z enakim številom točk prisodile, da je najboljši, je iz cisterne, ki drži 4.500 litrov. Poznavalci Colnarjevih vin trdijo, da tudi cvički iz drugih sodov ne zaostajajo kaj dosti za tem. Družina sicer vsako leto pridela okrog 45 tisoč litrov cvička. O njegovi kakovosti ne pričajo le stalno dobre ocene, temveč tudi zvesti kupci.
Pri delu v 5 ha vinogradov na Trški gori in Razborih pomagajo še oče in mama, brat ter Janezova žena in štirje otroci v starosti od 7 do 17 let. Med trtami največ časa preživita oče in brat, saj je Janez, sicer strojni tehnik, tudi še zaposlen v Krki. Vsem skupaj pa je jasno, da dober cviček nastaja že v vinogradu, kjer moraš biti natančen in prilagodljiv, in kjer prav ničesar ne smeš prepustiti naključju. Znanje sta z bratom nabirala v domačem vinogradu in v literaturi.
Colnarjevi se že 15 let ukvarjajo tudi z izletniškim turizmom in pripravljajo predvsem pokušnje vina v hramu na Trški gori. Sicer Janezova šestčlanska družina skupaj z očetom in mamo živi na Lešnici. Janez prizna, da mu ob družini, službi ter vinogradu in vinarstvu kaj veliko prostega časa ne ostane, toliko pa že, da gre pozimi na smučarijo in poleti na morje.
Čeprav se bo zdaj kraljevega cvička točilo nekaj več kot običajno, Janez pravi, da ga bo do decembra dovolj. Vino še naprej prodaja sam, ker se mu zdi nenadomestljiv osebni stik s strankami: “Še boljši je občutek, ko te kupec kar sam poišče!” V času Tedna cvička, ko se bodo kamere in pozornost medijev obrnili h kralju cvička, bo gotovo zanimanja in kupcev še več. Pa saj to je tudi namen ocenjevanja in kraljevskega naziva!
Slika 1: Janez Colnar
Ocene komentarjev