kočevsko-ribniško

V Hrovači že 12. fižolov dan

24.8.2013 | 09:30 | STA

Foto: arhiv DL; M. L. S.

Ribnica - Hrovača pri Ribnici danes gosti tradicionalni, že 12. fižolov dan. Pod vaško lipo bodo na svoj račun prišli ljubitelji fižola in vseh jedi, povezanih z njim. Poleg skrbi za gastronomske užitke pa organizatorji pripravljajo tudi bogat spremljevalni program. Na tradicionalni prireditvi, ki se bo začela opoldne, bodo obiskovalci lahko poskusili prek 30 različnih fižolovih jedi, vključno s fižolovimi klobasicami, fižolovo torto, fižolovo lazanjo, polnjenimi fižolovimi paprikami ter celo fižolovim sladoledom.

O hranilni vrednosti fižola in njegovi uporabnosti bo mogoče povprašati prehransko strokovnjakinjo Marijo Merljak, udeleženci prireditve pa bodo na kuharskih delavnicah lahko od blizu spoznavali postopek priprave fižolovih polpetov in peke fižolovega kruha.

Da ne bi ostali praznih rok, so organizatorji pripravili tudi srečelov in fižolovo trgovino, poleg tega pa bosta goste zabavala še glasbenik Žiga Bižal ter radio Mlajku, ki bo oddajal v mlajši in starejši različici.

Radovedneži bodo imeli možnost kulinarični dogodek povezati tudi z obiskom Škrabčeve domačije.

‹ nazaj