posavje

V Sevnici bo že 53. salamiada

5.3.2014 | 10:15 | M. L.

Predsednik Društva salamarjev Sevnica Stane Krnc, direktor Kmečke zadruge Sevnica Borut Florjančič in vinar Zdravko Mastnak. (Foto: M. L.)

Sevnica - Društvo salamarjev Sevnica bo 10. marca v gostilni Vrtovšek in na prireditvenem šotoru pripravilo tradicionalno 53. Sevniško salamiado, ki sta jo predstavila predsednik Društva salamarjev Sevnica Stane Krnc in sevniški vinar Zdravko Mastnak na tiskovni konferenci 3. marca na sevniškem gradu.

V okviru salamiade bodo 8. marca pobirali vzorce salam v gostilni Vrtovšek do 21. ure. Ocenjevanje tekmovalnih salam bo 10. marca v omenjeni gostilni.

Sevniški salamrji bodo 9. marca sprejeli goste iz Madžarske, Slovaške, Srbije, Hrvaške in Avstrije, ki bodo tega dne sodelovali v 3. Mednarodni salamiadi prijateljev, tj. v posebnem ocenjevanju njihovih salam.

Na gradu Sevnica bosta Društvo salamarjev Sevnica in Kmečka zadruga Sevnica 10. marca podpisala pogodbo o izdelavi tradicionalne sevniške salame. O možnostih te proizvodnje je na omenjeni konferenci za novinarje govoril Direktor Kmečke zadruge Sevnica Borut Florjančič.

Organizatorji napovedujejo še nekatere dogodke, s katerimi bodo popestrili salamiado, in sicer met preste na salamo, razglasitev mučenika leta in razglasitev najmlajšega salamarja.

‹ nazaj