Izpostavljeno
Najbolj brano
Dolenjska
petek, 26. april 2024
09:00 Prireditev ob dnevu Zemlje, Glavni trg Novo mesto
16:00 Odprtje sezone v Flyparku, pri Hotelu Dolenj'c Novo mesto
18:00 Art kino: Ingeborg Bachmann: Potovanje v puščavo, KCJT Novo mesto
19:00 Proslava ob dnevu upora proti okupatorju in odprtje razstave, KKC Dolenjske Toplice
20:00 Slam poezija x ''Tri minute'', Knjigarna in kavarna Goga Novo mesto
VečBela krajina
petek, 26. april 2024
18:00 Rojstnodnevni koncert partizanskega pevskega zbora in slovesnost ob dnevu upora proti okupatorju, KC Semič
19:00 Redni mesečni posvet z mladino, MC Metlika
20:00 Državna proslava ob dnevu upora proti okupatorju, Športna dvorana Osnovne šole Mirana Jarca Črnomelj
20:00 Whip Session, MX Park Stranska vas pri Semiču
sobota, 27. april 2024
08:00 Čistilna akcija, zbor pred GD Gradac
VečPosavje
petek, 26. april 2024
17:00 Osrednja občinska prireditev ob dnevu upora proti okupatorju in odprtje razstave likovnih del 34. otroškega likovnega extempora, OŠ Kostanjevica na Krki
18:00 Srečanje pevskih zborov, Prosvetni dom Artiče
sobota, 27. april 2024
10:00 Borčevska proslava, pri Domu krajanov Sromlje
nedelja, 28. april 2024
10:00 Osrednja občinska slovesnost v počastitev zgodovinskih dogodkov Malkovec 2024, pri Vinskem dvoru Deu Malkovec
ponedeljek, 29. april 2024
07:00 - 13:00 Krvodajalska akcija, ŠD OŠ Leskovec pri Krškem
Več29.5.2022 | 10:30 | Besedilo in foto: L. Markelj
Novo mesto - Letošnji 26. finale slovenskih salamiad 2022 bo ostal mnogim v posebnem spominu. Ne le zato, ker je po dveh letih zaradi koronavirusa razglasitev le potekala tako, kot se spodobi – z javno prireditvijo, tokrat v okviru Festivala cviček - ampak predvsem zato, ker se je prvič zgodilo, da so prva tri mesta zasedle ženske. In prav vse prihajajo iz Šentjernejske doline!
Zmagala je Jožica Fabjan iz Dolenjega Gradišča pri Šentjerneju (ocena 51,7), druga je bila Jerneja Vide Verbič iz Brezja pri Šentjerneju (51,5) in tretja Irena Ponikvar iz Dolenjega Gradišča pri Šentjerneju (51). Vse tri so prejele velike zlata priznanja ter lesene salamoreznice. Prva in tretje uvrščena prihajata iz salamarske sekcije TD Zvon iz Gradišča, kjer se vrsto let trudijo z izdelavo dobrih salam in vsako leto dosegajo lepe uspehe tudi na državnem nivoju.
Strokovna komisija (Franc Luzar, Drago Košak, Braco Miroševič, Andrej Košak, Dušan Lipej in Dean Kokot) je letos ocenjevala 64 vzorcev salam, seveda najboljših z lokalnih tekmovanj. V okviru Zveze društev salamarjev Slovenije, ki ji predseduje Mirjan Kulovec, in šteje 16 članov, je bilo letos organiziranih 13 lokalnih salamiad, torej lokalnih izborov, na katerih so ocenili skupaj 481 vzorcev domačih salam. Ocenjevalci so upoštevali okus, vonj, zunanji izgled. Po pravilih zveze gre v finale 15 odstotkov vzorcev.
Kot je na podelitvi dejal član komisije Drago Košak, je bila komisija enotna, da so bili izdelki zelo kvalitetni, o čemer pričajo tudi ocene. Med napakami, ki se še vedno pojavljajo, pa je omenil preveč dimljene salame, prezgodaj zapakirane v vakumske vrečke, prezrele, preveč čvrste, presuhe salame.
Za prvimi tremi salamarkami sledijo: Peter Ivančič iz Mršeče vasi (50,4), Andrej Košmrlj iz Malega Slatnika (50), družina Tomažič iz Novega mesta (49,7), Marjan Mihelčič iz Lubna pri Uršnih Selih (49,5), Dušan Udovč iz Vinjega Vrha (49,5), Janez Peterlin iz Bele Cerkve (49,4) in Karl Udovč iz Velikih Poljan (49,4).
Tudi ostali rezultati dokazujejo, da je dolenjsko-posavski konec res v samem vrhu v pridelavi salam. Na prireditvi so podelili bronasta, srebrna in zlata priznanja ter tri velika zlata priznanja.
Mirjan Kulovec, predsednik Zveze salamarjev Slovenije, je dejal, da je kvaliteta salam na res visokem nivoju, saj so na državnem nivoju res lahko tekmovale le najboljše salame s posameznih salamiad. Na pokušino so jih ponujali na stojnici.
Več o državni salamiadi in o zmagovalki, Šentjernejčanki Jožici Fabjan, pa v tiskani izdaji Dolenjskega lista.
V foto galeriji poleg salamijade še utrip s popoldanskega dogajanja študentske cvičkarije na Novem trgu.
Galerija (56)
Slika 1: Državna prvakinja v izdelavi salam je Jožica Fabjan iz Dolenjega Gradišča pri Šentjerneju.
Slika 2: Najboljše tri, na levi Mirjan Kulovec ter na desni novomeški župan Gregor Macedoni.
Slika 3: Za dobro voljo je poskrbela Folklorna skupina Kres iz Novega mesta.
Slika 4: Drago Košak
Slika 5: Salame za okušanje...
Slika 6: Kostanjeviška godba je popoldne zaigrala na Novem trgu na študentski cvičkariji.
1/56: SALAME 001, SALAME_001
2/56: SALAME 002, SALAME_002
3/56: SALAME 003, SALAME_003
4/56: SALAME 004, SALAME_004
5/56: SALAME 005, SALAME_005
6/56: SALAME 006, SALAME_006
7/56: SALAME 007, SALAME_007
8/56: SALAME 008, SALAME_008
9/56: SALAME 009, SALAME_009
10/56: SALAME 010, SALAME_010
11/56: SALAME 011, SALAME_011
12/56: SALAME 012, SALAME_012
13/56: SALAME 013, SALAME_013
14/56: SALAME 014, SALAME_014
15/56: SALAME 015, SALAME_015
16/56: SALAME 016, SALAME_016
17/56: SALAME 017, SALAME_017
18/56: SALAME 018, SALAME_018
19/56: SALAME 019, SALAME_019
20/56: SALAME 020, SALAME_020
21/56: SALAME 021, SALAME_021
22/56: SALAME 022, SALAME_022
23/56: SALAME 023, SALAME_023
24/56: SALAME 024, SALAME_024
25/56: SALAME 025, SALAME_025
26/56: SALAME 026, SALAME_026
27/56: SALAME 027, SALAME_027
28/56: SALAME 028, SALAME_028
29/56: SALAME 029, SALAME_029
30/56: SALAME 030, SALAME_030
31/56: SALAME 031, SALAME_031
32/56: SALAME 032, SALAME_032
33/56: SALAME 033, SALAME_033
34/56: SALAME 034, SALAME_034
35/56: SALAME 035, SALAME_035
36/56: SALAME 036, SALAME_036
37/56: SALAME 037, SALAME_037
38/56: SALAME 038, SALAME_038
39/56: SALAME 039, SALAME_039
40/56: SALAME 040, SALAME_040
41/56: SALAME 041, SALAME_041
42/56: SALAME 042, SALAME_042
43/56: SALAME 043, SALAME_043
44/56: SALAME 044, SALAME_044
45/56: SALAME 045, SALAME_045
46/56: SALAME 046, SALAME_046
47/56: SALAME 047, SALAME_047
48/56: SALAME 048, SALAME_048
49/56: SALAME 049, SALAME_049
50/56: SALAME 050, SALAME_050
51/56: SALAME 051, SALAME_051
52/56: SALAME 052, SALAME_052
53/56: SALAME 053, SALAME_053
54/56: SALAME 054, SALAME_054
55/56: SALAME 055, SALAME_055
56/56: SALAME 056, SALAME_056
Povezane objave
Ocene komentarjev