Izpostavljeno
Najbolj brano
Dolenjska
ponedeljek, 6. maj 2024
10:00 - 15:00 Ob mednarodnem dnevu babištva: predstavitev poklica in dela, Supernova Otoška cesta Novo mesto
13:00 - 17:00 Občinski test hoje 2024, igrišče pri ŠC Novo mesto
18:00 Predavanje dr. Blaža Mlačaka: Preventiva, diagnostika in zdravljenje srčno-žilnih bolezni, KMJ Novo mesto
torek, 7. maj 2024
10:00 Tekmovanje paraplegikov in tetraplegikov v šahu - 29. memorial Jožeta Radeja in 4. kolo lige ZPS Gradex, Šegova 119 Novo mesto
13:00 Strokovno srečanje - demenca, Knjižnica Mirana Jarca Novo mesto
VečBela krajina
ponedeljek, 6. maj 2024
11:00 Prireditev ob dnevu slovensko-britanskega prijateljstva, pri spominski plošči zaveznikom Gornji Suhor
torek, 7. maj 2024
16:30 Bralni klub, Krajevna knjižnica Semič
18:00 Zdravilne gobe - predavanje, KC Semič
sreda, 8. maj 2024
13:00 Bralno srečanje, DSO Črnomelj
17:00 Ura pravljic in ustvarjalna delavnica, Ljudska knjižnica Metlika
VečPosavje
ponedeljek, 6. maj 2024
10:00 - 14:00 Dan odprtih vrat, porodnišnica Brežice
torek, 7. maj 2024
19:00 Literarni večer (Srečko Kosovel), Posavski muzej Brežice
sreda, 8. maj 2024
17:00 Boris Hajdinjak - Reštanj in Reštanjski (predavanje), vaška soba Reštanj
četrtek, 9. maj 2024
19:00 Večer klasične glasbe (pianist Sam Rotman iz ZDA), Posavski muzej Brežice
petek, 10. maj 2024
19:30 Predmaturitetni recital Antona Ajstra, Viteška dvorana Brežice
Več23.4.2024 | 12:20 | Helena Murgelj
Straža - V soboto zvečer, 20. aprila, so v Straži razglasili rezultate ocenjevanja domačih salam in salam špehovk. Razglasitev so pospremili Prifarski muzikanti. Koncert je potekal v straškem Kulturnem domu, udeležili so se ga ljubitelji domačih salam in dobre glasbe. Lojze Bojanc, voditelj prireditve je pozdravil vse zbrane ter povezoval dogodek. Najprej je predstavil odlične Prifarce. Lani so proslavili 35-letnico delovanja. Člani skupine s pesmijo in vižami ohranjajo bogato in raznoliko slovensko ljudsko izročilo, odlikuje jih štiriglasno petje. V programu so se sprehodili s pesmijo po vseh slovenskih pokrajinah, pa tudi po Dalmaciji. Predstavili so se s svojimi uspešnicami, ljudskimi pesmimi, z zimzelenimi popevkami, dalmatinskimi pesmimi ter ustvarili poseben večer.
Po sklopih pesmi je sledila razglasitev rezultatov. Na ocenjevanje je prispelo 16 vzorcev salam špehovk in 24 vzorcev domačih salam. Vzorce salam je ocenila šestčlanska strokovna komisija, ki ji je predsedoval Mirjan Kulovec, predsednik Zveze društev salamarjev Slovenije. Pri ocenjevanju so bili pomembni vonj, okus in videz v prerezu.
V skupini salam špehovk so podelili 12 zlatih in štiri srebrne medalje. Najboljšo salamo špehovko je izdelala Dragica Košmrlj z Malega Slatnika (Novo mesto), drugo mesto je osvojil Edo Drobnič iz Rumanje vasi (Straža) in tretje Bojan Košmrlj s Petelinjeka (Novo mesto).
Za domače salame je bilo podeljenih 6 zlatih, 12 srebrnih in 6 bronastih medalj. Najboljšo salamo je izdelal Janez Lenart iz Tomažje vasi pri Škocjanu, drugo mesto je osvojil Jože Petkovšek iz Leskovca pri Krškem, na tretje mesto se je uvrstil domačin Pavel Vidic iz Hruševca pri Straži. Najboljšim sta medalje podelila Dušan Krštinc, župan Občine Straža, in Pavel Vidic, predsednik Turističnega društva Straža. Najboljši salamar Janez Lenart se udeležuje tekmovanj že nekaj let. Izhaja iz kmetije, ukvarjajo se z izdelavo salam, špehovk, mesnih narezkov, šunkaric. Vse to pridelajo in izdelajo sami na kmetiji. Pravi, da je že zmagal v Straži in je na to ponosen. Hkrati je to pohvala in spodbuda za delo vnaprej.
28. finala slovenskih salamijad, ki bo 11. maja na Dvorcu Visoko, se bodo udeležili trije najboljši salamarji. Organizator se je zahvalil vsem sponzorjem. Vsi udeleženci, ki so napolnili straško dvorano, so uživali v šopkih prifarskih melodij in napevov in pri nekaterih pesmih tudi z njimi zapeli. Sklenili so koncert s pesmijo En hribček bom kupil, ki so ga udeleženci zapeli skupaj s Prifarci. Po koncertu so poskušali salame in najboljše straška vina.
Galerija (11)
Slika 1: Najboljši salamarji s predsednikom ocenjevanja Mirjanom Kulovcem
Slika 2: Nagrado za 1. mesto salam špehovk je prevzel Dragičin mož.
Slika 3: Najboljša salamarja domačina Edo Drobnič in Pavel Vidic
1/11: _salame (01)
2/11: _salame (02)
3/11: _salame (03)
4/11: _salame (04)
5/11: _salame (05)
6/11: _salame (06)
7/11: _salame (07)
8/11: _salame (08)
9/11: _salame (09)
10/11: _salame (10)
11/11: _salame (11)
Ocene komentarjev